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キウイソーダの作り方と栄養・効能!食後のデザートにもおすすめ!

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甘味と酸味のバランスがとっても美味しいキウイ。
実はフルーツの王様と呼ばれることもある、栄養たっぷりのフルーツなんです!

今回はそんなキウイフルーツを使って作る、キウイソーダについて紹介します!
暑い夏でもさっぱりと飲みやすく、食後のデザートにもぴったりですよ◎

作り方はもちろん、栄養や効能についても解説しているので、ぜひチェックしてみてくださいね♪

キウイソーダの作り方とアレンジレシピ!食後のデザートにも!

まずはキウイソーダの基本レシピからみていきましょう!
材料はたった3つなので、あっという間にできちゃいますよ♪

【材料】
・キウイ1個(150g)
・ソーダ水 200mL
・砂糖 小さじ1杯(お好みで調整)

【作り方】
①キウイは皮をむいて、角切りにする
②ソーダ水にキウイと砂糖を加えて混ぜる
※好みでココナッツミルクやヨーグルトを加える

【保存方法】
冷蔵庫で保存し、1日以内に飲みきる。

キウイには独特の酸味があるので、「ちょっと苦手…」なんて人もいるのではないでしょうか。

このレシピなら、お砂糖で甘味をプラスし、炭酸水で割るので酸味が和らぐのでおすすめです!とっても飲みやすいですよ♪

定番のキウイジュースに飽きたら、こんなアレンジもおすすめです!
わたあめでキウイソーダ

【追加で用意するもの】
・わたあめ お好みで(砂糖の代わり)

お砂糖をわたあめに変えただけの簡単レシピです!
好きな量のわたあめを完成したソーダの上に浮かべてください^^

味はそこまで変わりませんが、わたあめのもくもくした見た目がとっても華やか!

写真映えするので、パーティーなどにもおすすめですよ◎
小松菜×キウイサイダー

【追加で用意するもの】
・小松菜 1株

キウイと一緒に、野菜も摂取できるアレンジレシピです!
小松菜は茹でたりせずそのまま使うので、よく洗ってくださいね♪

小松菜とキウイを適当な大きさに切り、砂糖も入れてミキサーやブレンダーで撹拌します。
とろとろになったら、ソーダを注いで完成です!

小松菜の味も気にならず、子供でも飲みやすいですよ!
キウイのクラッシュゼリーソーダ

【追加で用意するもの】
・ゼラチン 小さじ1
・水 大さじ1
・サイダー 85ml(ゼリー用)
・砂糖 大さじ1(ゼリー用)

ちょっと一手間かけて、キウイでクラッシュゼリーを作るレシピです!

まず最初に、ゼラチンを適当な容器に入れ、お水でふやかしておきましょう。
キウイは小さめにカットして、粗めにフォークで潰します。

潰したキウイを鍋に入れて、お砂糖と一緒に7分ほど煮ます。

キウイは酵素があるため、生のままではゼラチンが固まらないんです。

できたら一旦ボウルなどに移しておきましょう!

続いて最初にふやかしておいたゼラチンに、ソーダを15ml入れて、レンジで20~30秒温めます。そこへ、先ほどお砂糖で煮たキウイを投入!

残りのサイダー70mlも入れて、しっかり混ぜたらタッパーなどに入れて冷蔵庫で2時間ほど冷やします。

なるべく平らな容器に入れると、早く固まりますよ♪

ゼリーができたら、スプーンですくってグラスに入れます。
そこへソーダを注いだら、完成です★
お砂糖はお好みで!

ストローはタピオカ用の太いものがあるとゼリー部分もするっと吸えますよ!

アレンジレシピがわかったところで、続いてはキウイソーダの栄養や効能についてみていきましょう!

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キウイソーダの栄養とその効能は?夏バテ予防にも最適!

キウイと炭酸水、それぞれどんな栄養や効能があるの?
順番にチェックしていきましょう!
まずはキウイから!
キウイの栄養素はこちら!
ビタミンC コラーゲンの生成を助けたり、免疫機能の維持をサポートします。
メラニン色素の生成を抑制するはたらきや抗酸化作用もあるため、美肌づくりにも効果的です。
カリウム 体の調子を整えてくれる主要ミネラルの1つで、余分なナトリウムを体の外へ排出してくれる働きがあります。
不足すると体のだるさや食欲低下を引き起こします。
食物繊維 腸内環境を整え、下痢や便秘の予防に役立ちます。
また、糖の吸収をゆるやかにし、血糖値が急激に上昇するのを防いでくれる効果もあります。
ビタミンE 脂溶性のビタミンの1種です。
抗酸化作用が高いのが特徴で、血圧の低下や悪玉コレステロールの減少にも効果があります。

様々な栄養素が豊富に含まれているキウイですが、特に注目したいのがビタミンC!

ビタミンCといえばレモンを想像する人が多いと思いますが、実はキウイに含まれているビタミンCの量はレモンよりも多いのです!

1日に必要なビタミンCを摂取する場合、グリーンキウイは1.4個分、ゴールドキウイなら0.7個分でOKなんです♪

夏の暑い時期は、汗をたくさんかくのでビタミンCが体の外へ出ていってしまいます。
キウイを食べることで、不足したビタミンCを補うことができちゃいますよ!

それでは続いては、炭酸水の効能について見ていきましょう!

炭酸水の効果はこちら!
  • 血行の促進
  • 腸内環境の改善
  • 食欲低下の防止
  • 熱中症の予防

炭酸水は二酸化炭素が溶けたお水なので、飲むと体内の二酸化炭素濃度が高まります。この濃度を戻そうと、体は血管を拡張するため血行が促進されます。

血行が良くなると、冷えが和らいだり代謝がアップします。
胃の血流も促進されるので、夏バテで食欲が落ちてしまうのを抑制する効果も期待できます!
水分が素早く吸収されるので、熱中症対策にも効果的ですよ◎

また炭酸水には、腸の粘膜を刺激して、ぜんどう運動を促進する効果もあります。

キウイには腸内の善玉菌を増やし、腸内環境を整えてくれる「ペクチン」が豊富に含まれています。そのため、炭酸水×キウイの組み合わせは、便秘解消にピッタリなんです!
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キウイソーダの作り方と栄養・効能まとめ

いかがだったでしょうか。

今回はキウイソーダの作り方や効果について紹介しました!

キウイは皮をむいてそのまま食べても美味しいですが、炭酸水で割ってソーダにすれば酸味がまろやかになって飲みやすくなります!

ビタミンCたっぷりで熱中症や夏バテにもぴったりなので、ぜひ試してみてくださいね!

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